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CAMPANIA AGLIANICO I.G.P. – confezione regalo

11,00€

Etichette: aglianico, vino rosso
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Descrizione prodotto

Denominazione: Campania Aglianico
Vitigno:
Aglianico 100%
Densità di impianto:
3000 ceppi per ettaro
Forma-sistema d’allevamento:
spalliera-guyot
Resa:
80 quintali per ettaro
Provenienza uve:
Castelmozzo (Santa Paolina ) Italia
Terreno:
Argilloso-sabbioso
Altitudine:
500 m s.l.m.
Esposizione:
Sud
Anno d’impianto:
1989/2009
Periodo di raccolta :
fine ottobre esclusivamente a mano
Vinificazione:
diraspatura, pigiatura soffice
Fermentazione:
a temperatura non controllata in tina di castagno per 12/15 giorni
Affinamento:
in barrique per tre mesi, in acciaio per dodici mesi
Caratteristiche organolettiche:
di colore rosso rubino è caratterizzato da uno spiccato profumo di amarena con tannini
morbidi e note speziate
Abbinamenti:
antipasti e primi piatti a base di carne, selvaggina, carni rosse, salumi, formaggi e caldarroste

Informazioni aggiuntive

box

1 bottglia cl 75 – € 6,00

Confezione regalo

1 bottiglia da 75 cl

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AZIENDA ANNICCHIARICO
L’azienda vitivinicola Annicchiarico è sita in Santa Paolina, in provincia di Avellino.
DOVE TROVARCI
C.da Castelmozzo Santa Paolina - Av tel. 0825/964219 – 328 3273516 info@feudodicastelmozzo.it
TAG
Castelmozzo Greco Santa Paolina Video Vino Web
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