Buonasera ragazzi, finalmente venerdì..
Andiamo in Campania e degustiamo un Greco di Tufo, Feudo di Castel Mozzo, annata 2015, 100% greco e affinamento del solo 10% in barrique.
Nel calice si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi dorati, limpido e di buona consistenza.
Al naso molto elegante, una bella nota floreale di biancospino si unisce a dei piacevolissimi sentori fruttati di mela e a degli sbuffi agrumati di cedro, leggera nota vanigliata e bella mineralita’.
In bocca secco, abbastanza caldo e tendente al morbido, acidità leggermente sotto le aspettative e grande sapidita’, si sente il mare.
Un bianco di corpo, equilibrato e di buona persistenza, personalmente l’avrei preferito con un paio d’anni in meno sulle spalle perché a mio parere pecca un pò in freschezza, comunque un vino davvero ben fatto ….
Grazie a Matteo Brembilla per avermelo fatto conoscere,
buon weekend a tutti